[식품] 포화지방산 논란과 전문가 단체의 식이 가이드라인
미국 NIAA의 Christpher E. Ramsden은 관상동맥질환으로 입원한 환자에 대한 식이요법에 관한 호주의 40년 전 데이터를 재분석한 논문을 2013년 2월 BMJ에 발표했습니다. (첨부파일 : http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707) 40년 전 호주의 실험은 [...]
"식이" 글타래
[음식과 질병] 미, 매년 암환자 10만명 발생 비만과 연관 추정
미국에서 해마다 10만명의 암환자가 비만이 원인이 되어 발생하는 것으로 추정된다는 연구결과가 나왔습니다.화와이 암연구센터 the Cancer Research Center of Hawaii)는 미국암연구소the American Institute for Cancer Research)의 지원을 받아 음식섭취(diet [...]