[식품안전] 가축 이력추적제, 식품 오염, 그리고 미국 육류가공공장의 비위생적인 조건

글로벌 리서치(Global Research)의 레이디 아난다(Rady Ananda)가 중소규모의 농장의 입장에서 미국의 가축이력추적제(NAIS)를 국제무역, 식품안전, 공장식 축산업, 환경적인 측면에서 분석한 글입니다.중소규모의 자영농과 대규모 공장식 축산형 농장의 경제적 이해관계가 걸려 있는 [...]