"안전기준" 글타래

[식품안전] 미국산 닭고기 전체, 살모넬라 감염…식품안전 위협 추가자료

한국산이든 미국산이든 닭고기를 덜 익혀 먹으면 살모넬라에 감염될 위험이 높을 수 밖에 없는 이유가 있습니다. 미국 농무부는 닭고기 샘플 51개를 검사하여 5건 미만에서 살모넬라균이 검출될 경우 기준을 통과한 것으로 인정하고 [...]