더 읽기
가디언은 농업위기에 대한 상당한 부분을 www.guardian.co.uk 에서 제공하고 있다.
www.just-food.com 와 www.kamcity.com 같은 식품산업 웹사이트
조지 몬비오는 기업화된 농업의 솔직한 비평가이다. 그는 슈퍼마켓과 농업에 관해 www.monbiot.com 에 좋은 섹션을 제공하고 있다. 또한 그의 책 ‘포로 상태 : 기업에 잡힌 영국’(맥밀란, 2000) 를 참조하시오.
Schlosser, 에릭(2001년) 패스트푸드 국가 : 미국음식의 어두운 측면, 펭귄.
Further Reading
The Guardian has a substantial section the farming crisis. www.guardian.co.uk
Food Industry websites such as www.just-food.com and www.kamcity.com.
George Monbiot is a outspoken critic of corporatised agriculture. He has a good section on supermarkets and farming on: www.monbiot.com. Also see his book ‘Captive State: The Corporate Takeover of Britain’, MacMillan 2000.
Schlosser, Eric (2001) Fast Food Nation: The Dark Side of the American Meal, Penguin. |
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