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[월례포럼]‘푸드테크(Food Tech)’는 농업/먹거리 위기의 대안이 될 수 있을까?

건강과대안 2023년 7월 월례포럼

‘푸드테크(Food Tech)’는 농업/먹거리 위기의 대안이 될 수 있을까?

기후위기, 식량 불평등 문제를 ‘기술’로 해결할 수 있다는 주장이 점점 커지고 있습니다. 배양육부터 디지털기술까지 생명공학기업들과 농식품기업에 이르는 거대 기업들이 투자도 변화되고 있습니다. 건강과대안은 7월 포럼에서 현재 농식품 분야의 기술 해결책의 내용들을 살펴보고, 정부가 추진하고자 하는 ‘푸드테크 산업 육성 방안’ 의문제를 살펴봅니다.

발표 : 김병수(성공회대학교), 변혜진(건강과대안)
일시 : 2023.7.4(화) 저녁7시-9시
장소 : 대왕빌딩 11층 누구나 회의실 C룸(종각역4번 출구)

* 온라인으로 ‘참관’하실 수 있습니다. 온라인으로 참관하실 분들은 이름과 링크를 받으실 이메일 주소를 남겨 주세요

온라인 링크 신청 https://forms.gle/XKRVNsEeww2wBtay5

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