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	<title>건강과 대안 &#187; 식량위기</title>
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		<title>[식량위기] 기후변화는 어떻게 식량 가격 상승에 영향을 미치나?</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Jan 2013 10:32:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Climate ChangeWhy Are Food Prices Rising? Check the Weather출처 : 블룸버그 비즈니스 위크By Ira Sager on January 10, 2013 http://www.businessweek.com/articles/2013-01-10/why-are-food-prices-rising-check-the-weather#r=nav-f-story기후변화는 어떻게 식량 가격 상승에 영향을&#160;미치나?번역 : http://newspeppermint.com/ 가뭄과 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P><FONT size=3>Climate Change<BR>Why Are Food Prices Rising? Check the Weather<BR><BR>출처 : 블룸버그 비즈니스 위크<BR>By Ira Sager on January 10, 2013 <BR><A href="http://www.businessweek.com/articles/2013-01-10/why-are-food-prices-rising-check-the-weather#r=nav-f-story">http://www.businessweek.com/articles/2013-01-10/why-are-food-prices-rising-check-the-weather#r=nav-f-story</A><BR><BR><A href="http://newspeppermint.com/2013/01/13/%ea%b8%b0%ed%9b%84%eb%b3%80%ed%99%94%eb%8a%94-%ec%96%b4%eb%96%bb%ea%b2%8c-%ec%8b%9d%eb%9f%89-%ea%b0%80%ea%b2%a9-%ec%83%81%ec%8a%b9%ec%97%90-%ec%98%81%ed%96%a5%ec%9d%84-%eb%af%b8%ec%b9%98%eb%82%98/">기후변화는 어떻게 식량 가격 상승에 영향을&nbsp;미치나?</A><BR><BR>번역 : <A href="http://newspeppermint.com/">http://newspeppermint.com/</A></P><br />
<P>가뭄과 홍수, 태풍과 허리케인&nbsp;등&nbsp;기상이변은 늘 농산물 수확에 큰 영향을 미쳐 왔습니다. 하지만 최근 지구 온난화와 같은 기후변화로 이러한 기상이변 현상의 빈도가 증가하면서 밀이나 쌀과 같은 곡식류 뿐만 아니라 과일과 야채, 그리고 육류와 &nbsp;가금류의 가격 상승에도 큰 영향을 미치고 있습니다. 다음 통계는 지난 3년간 기상 변화가 식량가격 변화에 미친 영향을 지역별, 나라별로 보여줍니다.</P><br />
<P>2010</P><br />
<P>1. 러시아: 극심한 가뭄 때문에&nbsp;러시아의 밀 생산이 25% 감소했고, 산불은 240만 에이커의 농지를 태워버렸습니다. 2010년 9월 밀의 가격은 7월에 비해 60~80% 상승했고 기상 이변으로 인한 추정 손실액은 14억 달러입니다.</P><br />
<P>2. 파키스탄: &nbsp;여름철 폭풍우는 최악의 홍수를&nbsp;일으켜 밀, 쌀, 목화 등을 생산하는 590만 에이커의 농지를 삼켜버렸습니다. 또 45만 마리의 가축이 홍수에 휩쓸렸고 추정 손실액은 총 29억 달러입니다.</P><br />
<P>3. &nbsp;아마존 강 유역: 심각한 가뭄은 아마존강의 주요 지류인 리오 네그로(Rio Negro)강 수위를 역사상 최저 수준으로 낮췄고 이는 콩 생산에 큰 타격을 입혔습니다.</P><br />
<P>4. 북부 아프리카: 2009년에 비해 밀 생산량이 18%나 하락했는데, 이는 모종을 심는 시기에 땅에 충분한 수분이 없었고, 5~9월에 모로코와 튀니지의 주요 밀 경작 지역에 불규칙하게 내린 비 때문입니다.</P><br />
<P>2011</P><br />
<P>1. 아프리카의 뿔지역: 동아프리카 지역에서 지속된 가뭄은 심각한 인명사고로 이어졌습니다. 특히 심각한 빈곤을 겪고 있는 남쪽 소말리아 지역에서는 수만 명이 목숨을 잃었습니다. 몇십 년 간 지속된 최악의 가뭄은 곡류 생산을 급격히 떨어뜨렸고 초목지를 감소시켰으며 이는 가축 수의 감소로 이어지는 결과를 낳았습니다. 이 지역에 투입된 원조(Aid)는 25억 달러 규모로 추정됩니다.</P><br />
<P>2. 태국: 7월부터 1월 사이의 폭풍우(Monsoon rain) 때문에&nbsp;대규모 홍수가 일어났고, 세계 최대의 쌀 수출국인 태국의 쌀 생산을 급격히 감소시켰습니다. 추정 피해액은 13억 달러입니다.</P><br />
<P>3. 미국 동부 연안/뉴잉글랜드 지역: 허리케인 아이린(Irene)은 전통적인 허리케인 피해지역이 아닌 중서부와 뉴잉글랜드를 강타하면서 강 유역의 범람을 유발시켰습니다. 이는 곡물 생산에 악영향을 미쳤고 추정 피해액은 74억 달러입니다.</P><br />
<P>4. 미국 중부/남부 평원 지역: 심각한 가뭄으로 2011년 미국의 밀 생산량이 급격히 하락했으며 추청 피해액은 200억 달러입니다.</P><br />
<P>2012</P><br />
<P>1. 사하라 지역: 서아프리카 여러 지역에서 농작물 생산량이 늦은 장마와 지속된 가뭄,그리고 심각한 해충 감염으로 피해를 봤습니다. 곡물류의 생산은 2010년에 비해 26% 감소했으며 1800만 명이 넘는 사람들이 긴급 구호를 요청했습니다. 예상 피해액은 16억 달러 입니다.</P><br />
<P>2. 미국 중서부: 심각한 가뭄은 콩과 옥수수 생산에 심각한 피해를 입혔습니다. 7월 말 기준으로 88%의 옥수수 생산지역과 87% 콩 생산 지역이 가뭄의 영향을 받았으며 미국 전 지역의 64%가 가뭄의 영향을 받았습니다. </P></FONT></p>
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		<title>[식량위기] 한국, 수입 옥수수 75%를 사료로… 가격 뛰면 소·닭·돼지 가격도 올라</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Aug 2012 10:49:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[곡물파동]]></category>
		<category><![CDATA[식량위기]]></category>
		<category><![CDATA[옥수수]]></category>

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		<description><![CDATA[한국, 수입 옥수수 75%를 사료로… 가격 뛰면 소·닭·돼지 가격도 올라 권재현 기자 jaynews@kyunghyang.com 출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:23:24http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223245&#038;code=920501&#160;&#160;옥수수 세계 최대 생산지인 미국의 옥수수 가격이 뛰면 국내 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>한국, 수입 옥수수 75%를 사료로… 가격 뛰면 소·닭·돼지 가격도 올라 <BR>권재현 기자 <A href="mailto:jaynews@kyunghyang.com">jaynews@kyunghyang.com</A> </P><br />
<P>출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:23:24<BR><A href="http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223245&#038;code=920501">http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223245&#038;code=920501</A><BR>&nbsp;<BR>&nbsp;<BR>옥수수 세계 최대 생산지인 미국의 옥수수 가격이 뛰면 국내 시장도 몸살을 앓는다. </P><br />
<P>22일 한국농촌경제연구원 자료를 보면 한국은 일본에 이어 세계 2위의 옥수수 수입국이다. 2010년 기준으로 국내 총 곡물 수입량 1571만2000t의 57.7%인 905만9000t을 수입했다. 한국의 옥수수 곡물자급률이 0.8%로 미미하기 때문이다. 국내 생산량은 2011년 기준으로 연간 7만4000t으로 아시아 최하위권에 머물러 있다. 국내 사용물량의 대부분을 수입한다고 해도 과언이 아니다.</P><br />
<P>미국 옥수수 수출 판매가격은 농가와 곡물상, 중간거래상, 수요자들이 모여 작황과 수요량 등을 반영해 만들어지는 시카고선물거래소 시세와 농가에서 수출항구까지 물량을 이동하는 데 드는 운반비(베이시스)를 종합해 결정된다. 여기에 걸프만을 거쳐 해당 국가로 운송되는 데 들어가는 선박비용도 국제유가 상황을 고려해 가격 결정에 영향을 미친다. </P><br />
<P><BR>한국전분당협회 관계자는 “가공식품용 옥수수의 경우 업계 전체로 볼 때 한 달 평균 17만t 정도는 꾸준히 수입해야 공장을 정상적으로 가동할 수 있다”며 “가격이 급등한 지금 구입하면 국내로 들어오는 데 걸리는 기간인 3~5개월 후부터는 국내 식료품업체들이 가격 상승 압력을 받을 수밖에 없다”고 말했다. </P><br />
<P>한국에 수입되는 옥수수 양의 75% 이상은 가축 사료로 사용된다. 농촌진흥청 국립식량과학원 백성범 농업연구관은 “옥수수가 국내에서는 사료로 대부분 사용되기 때문에 옥수수 가격이 폭등하면 돼지고기, 소고기, 닭고기 가격도 덩달아 오른다”고 말했다. 또 옥수수는 어린이들이 즐겨 찾는 스낵, 청량음료, 주스 등을 만드는 데도 사용돼 이들 제품의 가격을 인상시키는 작용을 한다. 한국사료협회는 지난 6월 중순 이후 급등한 옥수수 가격 때문에 당분간 미국과 옥수수 수입 계약을 맺지 않기로 했다. </P><br />
<P>가뭄에 따른 가격 폭등을 예상하고 6월 초순 국내 민간 사료배합 회사들과 함께 옥수수를 대량으로 구입해 당장 물량 부족 현상이 심각하지 않다고 판단한 것이다. 문제는 옥수수 가격이 계속해서 뛰거나 지금과 같은 급등세가 고착화하는 경우다. </P><br />
<P>사료협회 관계자는 “옥수수 가격이 내려가지 않고 계속 오를 경우 어쩔 수 없이 미국에서 수입해야 한다”며 “이럴 경우 길게는 6개월의 시차를 고려한다 하더라도 이르면 연말, 늦어도 내년 초가 되면 또 한 차례 국내 사료배합 회사들과 농협 사료공장, 축산농가 등이 가격 상승 압박에 노출될 것”이라고 말했다.</P><br />
<P>국내에서 사료용 다음으로 많이 쓰이는 옥수수는 ‘가공식품용’ 옥수수다. 농협경제연구소와 관세청 통계에 따르면 2010년 한 해 가공식품용으로 소비된 옥수수 양은 전체 수입량 905만9000t의 21.4%에 해당하는 193만6000t이다. </P><br />
<P>가공식품용 옥수수 가격도 비슷한 운송·제조·유통과정을 거친다. 먼저 대상 등 국내 식료품업체들이 시카고선물거래소의 거래가격 수준에 맞춰 옥수수 수입 계약을 맺으면 미국 수출업체가 선적물량을 준비한다. 이때부터 선박을 이용해 국내로 들여오기까지에는 보통 6~8주가 걸린다. 선박이 운송하는 시간은 50일 정도이며 하역항에서 1주일 정도 하역·통관 작업을 거친다. 업체들이 제품 수급을 원활하게 하기 위해 보유하고 있는 1개월치가량의 재고물량과 제조공정을 감안하면 실제 판매가격에 영향을 주기까지 걸리는 시간은 3~5개월쯤 된다.</P><br />
<P>한 식품업체 관계자는 “가공식품용 옥수수는 사료용 옥수수보다 재고량을 적게 유지하기 때문에 국제 곡물가격 변동에 더 민감하게 반응할 수밖에 없는 구조”라고 말했다.</P><br />
<P><BR>&nbsp;<BR></P></p>
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		<title>[식량위기] 식품사슬’의 정점에 오른 옥수수, 세계 곡물 파동 촉발</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Aug 2012 10:46:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[곡물파동]]></category>
		<category><![CDATA[식량위기]]></category>
		<category><![CDATA[옥수수]]></category>

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		<description><![CDATA[식품사슬’의 정점에 오른 옥수수, 세계 곡물 파동 촉발 김보미 기자 bomi83@kyunghyang.com 출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:23:28 http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223285&#038;code=970100 ㆍ일상을 지배하는 옥수수의 마력ㆍ체내 탄소 생성의 69% 차지… 친환경 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>식품사슬’의 정점에 오른 옥수수, 세계 곡물 파동 촉발 <BR>김보미 기자 <A href="mailto:bomi83@kyunghyang.com">bomi83@kyunghyang.com</A> </P><br />
<P>출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:23:28</P><br />
<P><A href="http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223285&#038;code=970100">http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222223285&#038;code=970100</A></P><br />
<P>ㆍ일상을 지배하는 옥수수의 마력<BR>ㆍ체내 탄소 생성의 69% 차지… 친환경 소재에 활용도 증가<BR><BR><BR></P><br />
<DIV id=H_adroll></DIV><br />
<DIV class=scrollWrap></DIV><SPAN class=subCnt_col3 sizset="113" sizcache06618768528708991="17"><SPAN id=sub_cntBottom sizset="113" sizcache06618768528708991="17"><SPAN class=article_txt id=sub_cntBottomTxt sizset="113" sizcache06618768528708991="17"><!--imgtbl_start_1--><br />
<DIV class=article_photo_center style="WIDTH: 548px"><br />
<DIV class=article_photo><!--imgsrc_start_1--><IMG hspace=1 src="http://img.khan.co.kr/news/2012/08/22/l_2012082301002950500218882.jpg" width=540 vspace=1></DIV></DIV></SPAN></SPAN></SPAN><br />
<P>미국발 세계 곡물 파동의 근원은 옥수수다. 그 옥수수는 슈퍼마켓 진열 상품의 75%에 영향을 미치고 있다. </P><br />
<P>하루에 세 끼 꼬박 챙겨 먹는 일상은 ‘무엇을 먹을까’ 하는 고민의 연속이다. 그러나 미국 캘리포니아대 교수이자 환경운동가인 마이클 폴란은 인간은 단지 ‘지 메이스(Zea Mays)’를 먹고 산다고 단언한다. 이는 옥수수의 학명이다. 그는 저서 <잡식동물의 딜레마>를 통해 우리가 먹는 음식이 어떤 것이든 결국은 옥수수를 먹는 것과 같다고 했다.</P><br />
<P>옥수수는 벼, 밀과 함께 세계 3대 식량 작물로 꼽힌다. 재배해 먹기 시작한 것은 500년 정도로, 다른 곡물보다는 짧다. 한국 농촌진흥청 보고서를 보면 옥수수는 전 세계 1억5900만㏊에서 연간 8억1900만t씩(2009년 기준) 생산된다. 밀(6억8600만t)과 쌀(6억8500만t)보다 20%나 많다.</P><br />
<P>옥수수는 단기간에 ‘식품사슬’ 정점에 올랐다. 이 같은 파급력은 광범위한 활용이 가능한 덕이다. 특히 대부분의 먹거리에 직간접적으로 들어간다. 미국 포브스는 최근 슈퍼마켓에 진열된 식품의 75%가 옥수수를 포함하고 있다고 보도했다. 폴란 교수도 가공식품 1500여개 중 1300개 정도에 옥수수가 들어가 이를 빼고 먹기가 힘들다고 설명했다. CNN방송의 의학 전문기자인 산제이 굽타 박사는 자신의 머리카락을 통해 실제 옥수수가 몸에 얼마나 들어갔는지 실험하기도 했는데, 그 결과 체내 탄소의 69%가 옥수수에서 생성된 것으로 확인됐다.</P><br />
<P>농진청 보고서는 ‘버릴 것이 없다’고 옥수수를 설명했다. 인간과 가축의 식량뿐 아니라 바이오에탄올로 만들어 연료로도 쓰인다. 알갱이는 속(배유)과 눈(배아), 껍질이 각각 쓰이는 용도별로 분리돼 생활 소비재 속으로 들어가고, 옥수수 속대 역시 식품과 화장품의 재료가 된다. </P><br />
<P>고과당시럽은 형태가 보이지는 않지만 옥수수가 식품 안에 들어가는 대표 사례다. 이렇게 만들어진 시럽은 요구르트와 드레싱, 버터 등의 첨가물로 쓰인다. 이 시럽에 캐러멜 착색제가 합쳐지면 콜라가 완성된다. 옥수수를 먹고 자란 소에 대한 논란이 있기는 하지만 이 소에서 짠 우유는 옥수수 덕에 비타민D가 두 배 많은 강화우유가 된다.</P><br />
<P>일반적으로 인식하지 못하는 부분에서의 옥수수 용도는 더 다양하다. 아스피린에도 옥수수가 들어간다. 반질반질한 약의 바깥면에 발라진 코팅제가 옥수수에서 추출한 셀룰로오스(CAP)인 경우가 많다. 모든 약에 쓰이는 것은 아니지만 알약이나 가루약을 담는 캡슐에도 쓰인다. 삼키기 좋게 도포를 해주고 위산에 약이 바로 닿는 것을 막아 약효를 오래 지속하는 효과도 있다고 한다.</P><br />
<P>치약에도 옥수수 성분이 있다. 치약 특유의 질감과 맛은 ‘소르비톨’이라는 성분이 결정적 역할을 한다. 이 물질은 옥수수의 포도당으로 만들어진다. 소르비톨이 들어가지 않으면 치약은 미끈거리는 비누 맛이 난다고 한다. </P><br />
<P>편지봉투나 우표에도 옥수수가 있다. 뒷면에 침이나 물을 묻히는 부분에 숨어 있다. 옥수수에서 뽑아내는 전분은 물(침)이 닿으면 끈적끈적하게 변한다. 이를 얇게 펴 발라진 부분이 끈적끈적했다 다시 마르면서 양쪽 면을 붙드는 데 활용한 것이다. </P><br />
<P>타이어를 만들 때도 옥수수를 쓴다. 완성품에 들어가는 것은 아니지만 필요한 성분이다. 성형 틀에 찍어내는 제품들은 압축 공정을 거친다. 이때 금속으로 만든 틀에 내용물이 붙지 않게 하려면 전분 가루를 뿌려줘야 한다.</P><br />
<P>옥수수 향이 나는 화장품은 없지만 향수의 주요 성분은 옥수수다. 향수는 기화점이 다른 여러 가지 식물성 알코올을 합성해 향을 만든다. 이때 쓰는 알코올을 옥수수에서 뽑아내는 것이다. 브러시나 아이섀도 등 색조 화장품에도 옥수수가 쓰인다. 샴푸, 컨디셔너에 들어가 모발 화장품이 된다.</P><br />
<P>친환경 소재로 만든 기저귀에도 옥수수가 들어간다. 아이들이 오줌을 많이 싸도 기저귀가 흠뻑 젖지 않는 것은 층층이 초흡수제가 겹쳐져 있기 때문이다. 여러 물질이 혼합된 흡수제에는 에틸렌도 들어간다. 바로 이 물질이 옥수수 녹말(콘스타치)에서 나온다.</P><br />
<P>친환경 소재를 위한 옥수수 활용은 최근 증가 추세를 보이고 있다. 캔 등의 뚜껑 부분을 보호하고 새 제품이라는 것을 표시하는 플라스틱 보호막도 옥수수로 만든다. 옥수수에서 추출한 포도당으로 플라스틱과 같은 질감을 낼 수 있게 되면서 가능해졌다. 삼성전자 등이 옥수수 휴대전화를 만들 때도 같은 방식을 활용했다.<BR></P></p>
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		<title>[식량위기] ‘미국 곡물 흉작’ 미국은 느긋, 빈국은 비상</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Aug 2012 10:43:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
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		<category><![CDATA[옥수수]]></category>

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		<description><![CDATA[‘미국 곡물 흉작’ 미국은 느긋, 빈국은 비상 최민영 기자 min@kyunghyang.com 출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:13:10ㅣ수정 : 2012-08-22 23:08:51&#160; http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222213105&#038;code=970100 ㆍ[세계 식량위기 오나](1) ‘나비효과’와 빈국ㆍ가난한 수입의존국들, 정치 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>‘미국 곡물 흉작’ 미국은 느긋, 빈국은 비상 <BR>최민영 기자 <A href="mailto:min@kyunghyang.com">min@kyunghyang.com</A> </P><br />
<P><BR>출처 : 경향신문 입력 : 2012-08-22 22:13:10ㅣ수정 : 2012-08-22 23:08:51&nbsp; <BR><A href="http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222213105&#038;code=970100">http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201208222213105&#038;code=970100</A></P><br />
<P>ㆍ[세계 식량위기 오나](1) ‘나비효과’와 빈국<BR>ㆍ가난한 수입의존국들, 정치 불안 이어져</P><br />
<P>세계 최대 옥수수 생산국 미국은 50여년 만의 가뭄으로 흉작이 예상되는 데도 느긋하지만 그 영향을 직접 받는 빈국들엔 비상이 걸렸다.</P><br />
<P>전 세계 옥수수의 40%를 생산하는 미국은 1995년 이래 최악의 소출을 기록할 것으로 전망된다. 미국 옥수수 재배지는 이번 가뭄으로 경작지 약 90%가 타격을 입었다. 하지만 농가 수익에는 큰 변화가 없다. 미 정부의 지원하에 부담비용 중 40%만 내면 되는 곡물보험에 대부분 가입해 손실을 보전받기 때문이다. </P><br />
<P>월스트리트저널은 미 정부와 보험회사가 약 200억달러를 농가에 지원할 것으로 최근 예상했다. 생산 곡물은 오른 값에 판매해 농가의 손해를 상쇄한다. 옥수수 가격은 지난 6월 이래 40% 이상 폭등해 21일(현지시간) 시카고상업거래소에서 12월 인도분이 부셸(27.2㎏)당 8.38달러를 나타냈다. </P><br />
<P>미국뿐만 아니라 세계 곡창지역인 러시아와 우크라이나, 카자흐스탄도 가뭄 탓에 밀 소출이 22% 감소해 곡물 수급에 악영향을 미치고 있다. </P><br />
<P>이 같은 옥수수와 밀 소출 감소는 이를 주식으로 삼는 저개발국가와 빈곤층에 치명적인 영향을 미친다. 또 곡물가 상승은 빈국에 식량구호를 해온 국제단체들의 지원 규모를 줄이는 부작용도 낳는다. </P><br />
<P>전체 밀소비량의 90%를 수입에 의존하는 중동의 빈국 예멘은 전체 인구 절반이 하루 2달러(약 2200원) 미만 소득에 의존하고 있다. 식량가격 폭등은 예멘 국민들의 생계에 직격탄이 될 수밖에 없다. </P><br />
<P>20년 전까지 식량자급이 이뤄진 남미의 과테말라는 미국과의 자유무역협정(FTA)에 따른 관세철폐와 농업투자 감소로 현재 밀 소비량 전체와 옥수수·쌀·콩 상당량을 미국에서 수입한다. 가계지출 중 식료품 비중이 66%를 차지하는 상황에서 식량가격이 폭등한다면 대부분 국민은 최소한의 필수영양섭취조차 하기 어려워진다. </P><br />
<P>미국산 옥수수 의존도가 높은 멕시코도 옥수수로 만든 주식인 토르티야 가격이 2007년 대비 올해 6월 현재 52% 치솟았다. 게다가 올해 가뭄으로 경작지 40%가 타격을 입고 자체 공급량도 줄어 곡물가 충격에 더 많이 노출돼 있다. </P><br />
<P>멕시코에서는 2년 사이 25% 오른 토르티야 가격에 항의해 2007년 폭동이 발생하기도 했다. </P><br />
<P>국제구호단체 옥스팜은 “전 세계 약 10억 인구는 이미 먹고살기 어려울 정도로 가난하다”면서 “이번 식량가격 급등으로 수백만명이 추가 타격을 입게 될 것”으로 20일 우려했다. 옥스팜은 특히 “지난 30년 가까이 당연시돼온 저가식량시대는 막을 내렸다”면서 “국제 옥수수 재고량이 6년래 최저치를 보이고 있는 점도 우려된다”고 지적했다.</P><br />
<P>곡물 파동에 따른 식량난은 각국 정치에도 영향에 미칠 수 있다. </P><br />
<P>2011년 아랍 민주화 시위가 식량가격 상승에 따른 불만에서 비롯됐다는 분석도 있다.<BR></P></p>
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		<title>Global Health Watch 3</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 18:40:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[기후변화]]></category>
		<category><![CDATA[세계화 · 자유무역]]></category>
		<category><![CDATA[건강 정보]]></category>
		<category><![CDATA[무역과 건강]]></category>
		<category><![CDATA[보건의료체계]]></category>
		<category><![CDATA[식량위기]]></category>

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		<description><![CDATA[People’s Health Movement, Medact, Health Action International, Medicos International, Third World Network 등의 단체가 지난 2011년 펴낸 보고서입니다. 건강 관련 이슈 현황과 대안을 정리해 논 간략한 보고서입니다. 참고하세요. [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>People’s Health Movement, Medact, Health Action International, Medicos International, Third World Network 등의 단체가 지난 2011년 펴낸 보고서입니다. 건강 관련 이슈 현황과 대안을 정리해 논 간략한 보고서입니다. 참고하세요. 목차는 아래와 같습니다.</P><br />
<P>Section A T he global political and economic architecture<BR>A1 Economic crisis and systemic failure: why we need to rethink the global economy</P><br />
<P>Section B H ealth systems: current issues and debates<BR>B1 Primary health care: a review and critical appraisal of its ‘revitalisation’<BR>B2 Financing health care: aiming for long-term solutions<BR>B3 Health financing models that make health systems work: case studies from Costa Rica, Sri Lanka and Thailand<BR>B4 Dysfunctional health systems: case studies from China, India and the US<BR>B5 Achieving a shared goal: free universal health care in Ghana<BR>B6 Maternal mortality: need for a broad framework of intervention<BR>B7 Research for health<BR>B8 Pandemic influenza preparedness: in search of a global health ethos<BR>B9 Mental health and inequality<BR><BR>Section C Beyond health care<BR>C1 The global food crisis<BR>C2 Health information, conflict, and the right to health<BR>C3 Trade and health<BR>C4 The future is now: genetic promises and speculative finance<BR>C5 Climate crisis<BR>C6 Challenging the population: climate connection<BR><BR>Section D Watching<BR>D1 World health organisation: captive to conflicting interests<BR>D2 UNICEF and the ‘medicalisation’ of malnutrition in children<BR>D3 Conflicts of interest within philanthrocapitalism<BR>D4 The pharmaceutical industry and pharmaceutical endeavour<BR>D5 Health and global security: reasons for concern<BR>D6 The international health partnership+: glass half full or half empty?<BR>D7 New reproductive technologies<BR><BR>Section E Resistance, actions, and change<BR>E1 The movement for change<BR>E2 The right to health: from concept to action<BR>E3 Cuba’s international cooperation in health</P></p>
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		<title>[FTA] 중미에서의 자유시장과 식량위기(cipamericas)</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Nov 2011 18:27:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[CAFTA]]></category>
		<category><![CDATA[농민]]></category>
		<category><![CDATA[농업]]></category>
		<category><![CDATA[세계화]]></category>
		<category><![CDATA[식량위기]]></category>
		<category><![CDATA[식량주권]]></category>
		<category><![CDATA[신자유주의]]></category>
		<category><![CDATA[자유무역]]></category>
		<category><![CDATA[자유시장]]></category>
		<category><![CDATA[중미FTA]]></category>
		<category><![CDATA[한미FTA]]></category>

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		<description><![CDATA[중미에서의 자유시장과 식량위기2011.11.21 미국 국제정책센터(CIP Americas)카를로스 G. 아길라 산체스미국 국제정책센터(CIP Americas)가 최근 &#8216;중미에서의 자유시장과 식량위기&#8217;라는 보고서를 발표했는데&#8230; 한미FTA가 발효된 이후 우리나라의 농업과 식량위기가 어떻게&#160;현실이 될지를&#160;생생하게 보여줄 반면교사가 될 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>중미에서의 자유시장과 식량위기<BR><BR>2011.11.21 <BR><BR>미국 국제정책센터(CIP Americas)<BR><BR>카를로스 G. 아길라 산체스<BR><BR><BR>미국 국제정책센터(CIP Americas)가 최근 &#8216;중미에서의 자유시장과 식량위기&#8217;라는 <BR>보고서를 발표했는데&#8230; 한미FTA가 발효된 이후 우리나라의 농업과 식량위기가 어떻게&nbsp;<BR>현실이 될지를&nbsp;생생하게 보여줄 반면교사가 될 것 같습니다.<BR><BR>보고서 내용&nbsp;요약은 경향신문의 아래 기사를 참고하시고&#8230; 원문은 맨 아래 링크를<BR>참고하세요.<BR><BR>========================================<BR><BR>중미, 미국과 FTA 후 빈곤·불평등에 농업 붕괴<!-- TITLE END --></P><br />
<DD><SPAN class=name><FONT color=#8794a1>심혜리 기자 grace@kyunghyang.com</FONT></SPAN><br />
<P>출처 : 경향신문 2011-11-27 22:07:23<SPAN class=textBar></SPAN><BR><BR>&nbsp;ㆍ미국 민간연구소 보고서</P><br />
<P>미국과 자유무역협정(FTA)을 체결한 중미 국가들은 이후 식량주권이 훼손되고 빈곤과 불평등이 심화됐다는 내용의 보고서가 나왔다. </P><br />
<P>미국의 싱크탱크 국제정책센터(CIP)의 아메리카스 프로그램은 지난 21일 ‘자유시장으로 인한 중미의 식량위기’라는 보고서를 통해 이같이 밝혔다.</P><br />
<P>보고서는 일찍이 미국과 자유무역협정을 맺은 중미의 사회경제적 변화를 톺았다. 엘살바도르·코스타리카·과테말라·온두라스·니카라과·도미니카공화국 등 6개국은 2005년 미국과 중미자유무역협정(CAFTA)을 체결했다.</P><br />
<P>보고서는 “중미자유무역협정으로 대표되는 ‘통상 자유화’ 이후 중미 정부들은 자국에 싼값에 대량 수입되는 상품을 굳이 국내에서 생산하지 말도록 권유했다”고 밝혔다. 곡물이 대표적인 경우였다. 보고서는 “1990~2005년 사이 이들 지역의 쌀, 콩, 옥수수, 수수 등의 곡물은 수출에 유리한 작물로 대체됐다”며 “이로 인해 곡물 생산량은 절반으로 떨어졌다”고 밝혔다. 농업 자체가 수출용 제조업, 서비스업 등으로 대체돼 시골에 거주하던 이들이 일자리를 찾아 도심으로 대규모 이주를 하는 현상이 벌어지기도 했다. 2001년 평균 40%대에 달했던 중미 지역의 농업용지는 2008년 7.4%까지 떨어졌다.</P><br />
<P>자국에서 식량 수급을 제어할 수 없게 된 이들 국가의 물가는 세계 식량가격의 등락에 따라 휘청거렸다. 식량 및 생필품 가격이 폭등했던 2008년 엘살바도르 도심의 1인당 한 달 기본 식품비는 44.80달러로, 전년(38.40달러)보다 6.40달러 올랐다. 아울러 이들 국가의 식량 공급은 기후변화에도 취약했다. 과테말라 정부는 기상이변으로 집중호우가 있었던 2009년 5월 선포했던 국가재난 상태를 4개월 뒤 무기한 연장했다. 곡물 생산량이 급격히 줄어든 상황에서 적절한 기후변화 대책을 마련하지 못해 40만가구가 영양실조와 기아 상태에 처했기 때문이다. 보고서는 “중미 국가들이 쌀과 옥수수 같은 주식을 수입 체인에 의존하게 된 이후 식량주권과 식품을 선택할 권리가 심각하게 훼손됐다”고 분석했다.</P><br />
<P>보고서는 각국 정부가 일부 농촌 지역에 정부보조금을 지급하고 공공투자를 늘렸지만 전반적인 빈곤과 기아는 더 늘었다고 평가했다. 또 “개발도상국이 필수적으로 해야만 하는 것처럼 잘못 알려진 자유무역은 오히려 이들 국가가 현재 처한 가난과 불평등의 원인이 됐다”고 분석했다. 보고서는 이들 지역이 현재의 자유무역 시스템을 대체하기 위한 새로운 지역 통합 제도 논의가 시급하다고 조언했다.<BR><STRONG><BR>=========================================</P><br />
<H2>Free Markets and the Food Crisis in Central America</H2><br />
<DIV class=entry><!-- ?php if ( get_option('woo_image_single') == 'false' ) woo_get_image('image',get_option('woo_single_width'),get_option('woo_single_height'),'alignright'); ?--><br />
<P><STRONG>Posted on: </STRONG>21/11/2011<STRONG> by </STRONG><A title="Posts by Carlos G. Aguilar" href="http://www.cipamericas.org/archives/author/carlos-g-aguilar" rel=author>Carlos G. Aguilar</A></P></DIV><br />
<P><BR>By Carlos G<A href="http://www.cipamericas.org/wp-content/uploads/2011/11/images31.jpg"></A>. Aguilar Sanchez<BR><BR>출처 : <A href="http://www.cipamericas.org/archives/5726">http://www.cipamericas.org/archives/5726</A><BR></STRONG></P></DD></p>
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		<title>[기업감시] 식량위기의 최대 수혜자, 몬산토와 카길 (UN 총회 연설)</title>
		<link>http://www.chsc.or.kr/?post_type=reference&#038;p=3019</link>
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		<pubDate>Sat, 13 Aug 2011 15:25:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[기업감시]]></category>
		<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[UN총회]]></category>
		<category><![CDATA[다국적 기업]]></category>
		<category><![CDATA[몬산토]]></category>
		<category><![CDATA[미구엘 데스코토 부로크만(H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann)]]></category>
		<category><![CDATA[식량위기]]></category>
		<category><![CDATA[카길]]></category>

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		<description><![CDATA[2008년 10월 25일 UN 밀레니엄 개발목표(the Millennium Development Goals)에 참석한 세계 각국의 정상들에게 제63회 유엔총회 의장 미구엘 데스코토 부로크만(H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann)이 한 연설&#8220;사람들에게 영양분을 공급한다는 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>2008년 10월 25일 UN 밀레니엄 개발목표(the Millennium Development Goals)에 참석한 세계 각국의 정상들에게 제63회 유엔총회 의장 미구엘 데스코토 부로크만(H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann)이 한 연설<BR><BR>&#8220;사람들에게 영양분을 공급한다는 식량의&nbsp;본원적인 목적은 종자(씨앗)에서부터&nbsp;대규모 유통망까지 식량 생산의 모든 과정을 독점하고 있는 한줌의 다국적 기업의 경제적 이익에 종식되는 처지에 놓이게 되었습니다. 이들 다국적 기업들은 세계적 위기의&nbsp;최고의 수혜자들입니다.&nbsp;전 세계적으로 식량위기가 시작된 2007년 통게를 보면, 곡물시장을 통제하고 있는 몬산토나 카길 같은 기업들은&nbsp; 이윤이 각각 45%와 60%나 증가했습니다. 카길의 자회사인&nbsp;화학비료업계의 선두기업 모자이크(Mosaic Corporation)의 경우 한 해의 수익이 2배로 증가했습니다.<BR><BR>&#8220;14.&nbsp;The essential purpose of food, which is to nourish people , has been subordinated to the economic aims of a handful of multinational corporations that monopolize all aspects of food production, from seeds to major distribution chains, and they have been the prime beneficiaries of the world crisis. A look at the figures for 2007, when the world food crisis began, shows that corporations such as Monsanto and Cargill, which control the cereals market, saw their profits increase by 45 and 60 per cent, respectively; the leading chemical fertilizer companies such as Mosaic Corporation, a subsidiary of Cargill, doubled their profits in a single year.&#8221;<BR><BR><BR>미구엘 데스코토 부로크만의 유엔총회 개막 연설문 전문은 다음과 같습니다.<BR><BR>============================</P><br />
<P>Opening remarks by H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann President of the General Assembly <BR>at the High-level Event on the Millennium Development Goals&nbsp;25 September 2008, United Nations, New York</P><br />
<P>SOURCE : UNITED NATIONS </P><br />
<P>NEW YORK, USA, September 26, 2008/African Press Organization (APO)/ — Opening remarks by H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann <BR>President of the General Assembly </P><br />
<P><BR>1. I would like to extend a warm welcome to this high-level event which the Secretary-General and I have convened. This event represents a very important opportunity for us to focus our collective efforts, in a spirit of unity and fraternal solidarity, on addressing one of the biggest and most crucial challenges of our time:theeradication of poverty and hunger.<BR><BR>2. In 1995, meeting in Copenhage n at the World Summit for Social Development, Heads of State and Government from all over the world solemnly undertook to end poverty and hunger in the world. They stated very clearly that for the first time in human history this goal had become possible, thanks to the resources, knowledge and technology available in the modern age. The Copenhage n commitments also viewed poverty eradication as a political necessity as well as an ethical and moral imperative, since a global system based upon enormous inequalities was unsustainable.<BR><BR>3. In September 2000, the the n 189 States Members of the United Nations , meeting in the United Nations General Assembly, adopted the Millennium Declaration, in which they pledged to “free our fellow men, women and children from the abject and dehumanizing conditions of extreme poverty ” by 2015. To that end, the eight Millennium Development Goals were subsequently formulated.<BR><BR>4. The Millennium Declaration calls for a coordinated, time bound strategy that tackles many problems simultaneously on various fronts. Among other commitments, we agreed to halve, by 2015, the proportion of people living in extreme poverty; but also to solve the problems of hunger, malnutrition and disease, promote gender equality and empower women, and guarantee basic education for all. The Declaration also proposes that wealthier countries should provide direct support to developing countries in the form of aid, trade, debt relief and investment.<BR><BR>5. A significant increase in international assistance for the world’s poorest countries is essential for global development. While all donor countries undertook in Monterrey to allocate 0.7 per cent of their gross domestic product to development cooperation, very few have lived up to this commitment. For every dollar that the developed countries spend on international assistance, they invest $10 in military budgets.<BR><BR>6. It is calculated that the amount spent so far on the Iraq war could have pa id for a full course of primary schooling for all of the world’s children and youth who are not in school. The price of a single missile is enough to build about 100 schools in any country in Africa, Asia or Latin America.<BR><BR>7. Furthermore, unfair trade practicesalso delay development, as poor countries are shut out of markets and deprived of trade opportunities. The high tariffs that rich countries impose on poor countries’ products amount to a “perverse tax” that deprives developing countries of funds for health care and education.<BR><BR>8. Thus far, the progress made towards the Millennium Development Goals has, with few exceptions, been limited. Many countries have fallen behind and are unlikely to achieve the Goals by the target date. It is therefore worthwhile for us to learn from those that have made significant progress and to help each other so that all of us can move forward.<BR><BR>9. It is clear that the world food crisis is increasing social tensions and bringing about a significant rise in extreme poverty. World hunger has its roots in the inequitable distribution of purchasing power both between and within countries. Thus, our efforts should focus primarily on reducing inequities in our global system of food production. My brothers and sisters,<BR><BR>10. We have the technical and productive capacity to do this. It is incumbent on this Assembly to garner the strong sense of solidarity that will awaken the necessary political will to turn this crisis into an opportunity to transform a world system that denies the poor a right as basic as the right to food.<BR><BR>11. The World Bank has concluded that 75 per cent of the increase in food prices stems from the production of biofuels and factors rela ted to rapidly growing demand for biofuels.<BR><BR>12. The developed countries’ lavish agricultural subsidies have weakened agriculture in developing countries. At the same time, only a fraction of international aid is earmarked for improving agricultural productivity. Aid for agriculture has shrunk from 17 per cent of total development assistance, the high point reached in 1996, to 3 per cent today. Now some international donors are demanding an end to fertilizer subsidies. Faced with today’s world food crisis we must speak out on behalf of our brothers and sisters and say “This is not right”. It is not just to keep in place agricultural and energy policies that give rise to these kinds of distortions. Now is the time to help the poorest countries to boost their food prod agricultural products at the prices imposed on them and have undermined the ir ability to compete by heavily subsidizing the production and export of these products. Together these factors have shaped a food production system that puts private economic interests ahead of people’s basic dietary needs.<BR><BR>13. Food shortages are a consequence of these misguided policies, which have forced poor countries to import<BR><BR>14. The essential purpose of food, which is to nourish people , has been subordinated to the economic aims of a handful of multinational corporations that monopolize all aspects of food production, from seeds to major distribution chains, and they have been the prime beneficiaries of the world crisis. A look at the figures for 2007, when the world food crisis began, shows that corporations such as Monsanto and Cargill, which control the cereals market, saw their profits increase by 45 and 60 per cent, respectively; the leading chemical fertilizer companies such as Mosaic Corporation, a subsidiary of Cargill, doubled their profits in a single year.<BR><BR>15. At the same time , in response to the financial crisis, major hedge funds have shifted millions of dollars into agricultural products. These funds control 60 per cent of the supply of wheat and other basic grains. Most of these crops are purchased as “futures”. In other words, speculators have been increasingly active in food-related financial markets.</P><br />
<P>Friends,<BR><BR>16. Eight years after we adopted the Millennium Declaration, global inequality remains exactly the same or has even deteriorated since 2000, and the planet is at serious risk of not meeting the basic needs of the poorest of the poor. If current trends continue, it will be difficult even to prevent a further widening of the gap between the MDG targets and the results achieved; between the have’s and the have not’s of our world.<BR><BR>17. Today, 3 billion 140 million people live on less than $2.50 a day. Of these, about 44 per cent survive on less than $1.25 a day, according to a new World Bank report issued on 2 September 2008. Every day, more than 30,000 people die of malnutrition, avoidable diseases and hunger. Some 85 per cent of them are children under the age of 5.<BR><BR>18. The top 10 per cent of the world’s people possess 84 per cent of the world’s wealth, while the rest are left with the remaining 16 per cent. Yet we have the technical and productive capacity to adequately feed the whole planet. It is a matter of reorienting our priorities. We must now muster the resolve to feed the world’s hungry.<BR><BR>19. Neoliberal economic restructuring worldwide has affected the supply and access to three of life’s basic necessities: food, water and fuel. In recent years, the prices of these three variables have risen at the global level, with devastating economic and social consequenc es. Today these three basic necessities are controlled by a small group of global corporations and financial institutions.<BR><BR>20. All of these processes put at risk are ability to reach our development targets related to health. The poor performance in reducing maternal mortality is a telling sign of the magnitude of the problem. The current rate of more than 500,000 pregnancy- and childbirth-related maternal deaths each year constitutes a disgrace for humanity. The Secretary-General and I will therefore join forces to strengthen global health through increased support for initiatives in this area.<BR><BR>21. Today the developed countries are feeling the effects of an acute credit crisis. However, the failures or, more accurately, the lack of a viable international economic system has plunged the developed countries of the West, and the world economy as a whole, into a severe crisis.<BR><BR>22. We must all ensure that the current crisis, which was caused in large part by a preference for protectionist policies or special interests at the expense of the common good, is not used as a pretext for failing to honour the commitments undertaken.</P><br />
<P>23. If we are to achieve the Millennium Goals, which remain modest, we must demonstrate the resolve and take the necessary steps to incorporate fully into this international endeavor our indigenous brothers and sisters as a yardstick for monitoring progress on the Millennium Goals. Their effective inclusion will require a redefinition of development goals to reflect the particular worldview s, perspectives and concepts of development of indigenous peoples. Each and all of us together have much to learn from our indigenous brothers and sisters about respect for and the care of our Mother Earth, water and nature, which are the source and the sustenance of life for all species.</P><br />
<P>Dear brothers and sisters,</P><br />
<P>24. This snapshot of the world that I have presented today has a direct impact on the achievement of the Millennium Development Goals. Only through deep reflection and clear, courageous political decisions will we be able to address the structural causes and achieve the Goals that we agreed upon in 2000. I invite you in the dialogues at each of the round tables today to share successful experiences so that all of us will be able to generate effective, sustainable changes that benefit the poorest of the poor.</P><br />
<P><BR>25. There can be no denying of the fact that these global upheavals have increased the burden of the most vulnerable among us , those brothers and sisters who already bear the yoke of extreme poverty, the uncertainty and uprootedness caused by climate change, and who are the victims of the direct and collateral damage inflicted by wars of aggression or greed.</P><br />
<P><BR>26. May it be most of all for the benefit of these brothers and sisters that we dedicate our best efforts today.</P><br />
<P><BR>Thank you.</P><br />
<P>====================<BR><BR>[참고] Monsanto and the World Food Crisis<BR><BR><A href="http://www.sourcewatch.org/index.php?title=Monsanto_and_the_World_Food_Crisis">http://www.sourcewatch.org/index.php?title=Monsanto_and_the_World_Food_Crisis</A><BR><BR></P><br />
<P>Monsanto, ever on the lookout for a new financial opportunity, especially one which, on the surface at least, appears to be benevolent found one in biofuels. The growing of corn, in Monsanto&#8217;s case, genetically engineered corn, for the production of ethanol purportedly to reduce the use of fossil fuels <A class="external autonumber" title=http://americas.irc-online.org/am/5179 href="http://americas.irc-online.org/am/5179" rel=nofollow>[1]</A><A class="external autonumber" title=http://www.monsanto.com/responsibility/our_pledge/facing_challenges/energy.asp href="http://www.monsanto.com/responsibility/our_pledge/facing_challenges/energy.asp" rel=nofollow>[2]</A><A class="external autonumber" title=http://www.biodieselmagazine.com/article.jsp?article_id=1431 href="http://www.biodieselmagazine.com/article.jsp?article_id=1431" rel=nofollow>[3]</A><A class="external autonumber" title=http://monsanto.mediaroom.com/index.php?s=43&#038;item=354 href="http://monsanto.mediaroom.com/index.php?s=43&#038;item=354" rel=nofollow>[4]</A>. Unfortunately though, as is often the case with Monsanto, this silver lining has a rather large and ominous cloud, and in the massive diversion of land once used to grow food to growing crops for the fueling of automobiles yet another crisis has ensued.</P><br />
<P>The crisis was not unforseen. It was in fact, some would say, rather obvious. As far back as 2001 David Pimentel, Cornell professor in the College of Agriculture and Life Sciences, stated &#8220;<I>Abusing our precious croplands to grow corn for an energy-inefficient process that yields low-grade automobile fuel amounts to unsustainable, subsidized food burning</I>&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.news.cornell.edu/Chronicle/01/8.23.01/Pimentel-ethanol.html href="http://www.news.cornell.edu/Chronicle/01/8.23.01/Pimentel-ethanol.html" rel=nofollow>[5]</A>. In 2004 George Monbiot warned (and has been warning all along <A class="external autonumber" title=http://www.monbiot.com/index.php?s=biofuels&#038;sbutt=Find href="http://www.monbiot.com/index.php?s=biofuels&#038;sbutt=Find" rel=nofollow>[6]</A>) that &#8220;<I>The adoption of biofuels would be a humanitarian and environmental disaster</I>&#8220;. &#8220;Surely,&#8221; Monbiot continued, &#8220;if there was unmet demand for food, the market would ensure that crops were used to feed people rather than vehicles? There is no basis for this assumption. The market responds to money, not need. People who own cars have more money than people at risk of starvation. In a contest between their demand for fuel and poor people’s demand for food, the car-owners win every time&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.monbiot.com/archives/2004/11/23/feeding-cars-not-people/ href="http://www.monbiot.com/archives/2004/11/23/feeding-cars-not-people/" rel=nofollow>[7]</A>. It&#8217;s no surprise, therefore, that is precisely what happened. And while the world pays more to eat due to the engineered shortage of land for food crops thus driving up prices, or not eat, Monsanto et al. have been making out like bandits.</P><br />
<P>&#8220;<I>The World Bank says that 100 million more people are facing severe hunger. Yet some of the world&#8217;s richest food companies are making record profits. Monsanto last month reported that its net income for the three months up to the end of February this year had more than doubled over the same period in 2007, from $543m (£275m) to $1.12bn. Its profits increased from $1.44bn to $2.22bn&#8230;. The Food and Agriculture Organisation reports that 37 developing countries are in urgent need of food. And food riots are breaking out across the globe from Bangladesh to Burkina Faso, from China to Cameroon, and from Uzbekistan to the United Arab Emirates. Benedict Southworth, director of the World Development Movement, called the escalating earnings and profits &#8220;immoral&#8221; late last week. He said that the benefits of the food price increases were being kept by the big companies, and were not finding their way down to farmers in the developing world.&#8221; <A class="external text" title=http://www.independent.co.uk/environment/green-living/multinationals-make-billions-in-profit-out-of-growing-global-food-crisis-820855.html href="http://www.independent.co.uk/environment/green-living/multinationals-make-billions-in-profit-out-of-growing-global-food-crisis-820855.html" rel=nofollow>Multinationals make billions in profit out of growing global food crisis</A></I>&#8221; In fact, &#8220;<I>Monsanto &#8230; has gotten farmers to accept seed prices twice the level of a decade ago</I>&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.organicconsumers.org/articles/article_12141.cfm href="http://www.organicconsumers.org/articles/article_12141.cfm" rel=nofollow>[8]</A>.</P><br />
<P>H. E. M. Miguel d’Escoto Brockmann, President of the United Nations General Assembly stated, &#8220;The essential purpose of food, which is to nourish people, has been subordinated to the economic aims of a handful of multinational corporations that monopolize all aspects of food production, from seeds to major distribution chains, and they have been the prime beneficiaries of the world crisis. A look at the figures for 2007, when the world food crisis began, shows that corporations such as Monsanto and Cargill, which control the cereals market, saw their profits increase by 45 and 60 per cent, respectively; the leading chemical fertilizer companies such as Mosaic Corporation, a subsidiary of Cargill, doubled their profits in a single year&#8221; <A class="external autonumber" title=http://appablog.wordpress.com/2008/09/26/opening-remarks-by-h-e-m-miguel-d%E2%80%99escoto-brockmann-president-of-the-general-assembly-at-the-high-level-event-on-the-millennium-development-goals-25-september-2008-united-nations-new-york/ href="http://appablog.wordpress.com/2008/09/26/opening-remarks-by-h-e-m-miguel-d%E2%80%99escoto-brockmann-president-of-the-general-assembly-at-the-high-level-event-on-the-millennium-development-goals-25-september-2008-united-nations-new-york/" rel=nofollow>[9]</A>.</P><br />
<P>In fact, &#8220;Hugh Grant, Monsanto Chairman, CEO, and President probably won’t notice the increased price of a loaf of bread. And if he does it will be with a smile. Grant is $13,000,000 and some change wealthier today than he was on Monday, as he chose to <A class="external text" title=http://www.forbes.com/feeds/ap/2008/05/20/ap5030300.html href="http://www.forbes.com/feeds/ap/2008/05/20/ap5030300.html" rel=nofollow>exercise stock options</A> &#8211; 116,000 shares worth – that netted him a profit of over $114 PER SHARE. Like many of us, I wouldn’t mind paying the extra dollar per loaf of bread if I knew the majority of that dollar was going back into the hands of farmers. Instead, the higher prices at the checkout line are funneled to the agri-giants like Monsanto and Cargill, <A class="external text" title=http://marketplace.publicradio.org/display/web/2008/05/08/food_companies/ href="http://marketplace.publicradio.org/display/web/2008/05/08/food_companies/" rel=nofollow>companies making record profits</A>. Remind you of gas prices and oil companies? Reminds me that these agri-giants spent <A class="external text" title=http://www.csmonitor.com/2008/0514/p08s01-comv.html href="http://www.csmonitor.com/2008/0514/p08s01-comv.html" rel=nofollow>$100 million on getting their way</A> in the Farm Bill, an investment with huge dividends – for Monsanto’s Hugh Grant anyway&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.competitivemarkets.com/index.php?option=com_content&#038;task=view&#038;id=136&#038;Itemid=20 href="http://www.competitivemarkets.com/index.php?option=com_content&#038;task=view&#038;id=136&#038;Itemid=20" rel=nofollow>[10]</A>.</P><br />
<P>The market being what it is, biofuels also became a convenient way to stick it to organics as well. &#8220;<I>But farmers and grain buyers say the growth of new organic acreage has slowed, falling short of rising demand and causing organic grain prices to soar. That is partly because prices for conventional corn, soybeans and wheat are at or near records, so there is less incentive for farmers to switch to organic crops; making the switch requires a three-year transition and piles of paperwork. &#8216;There has been no new surge of land going into organic,&#8217; said Lynn Clarkson, who buys organic grain as president of Clarkson Grain in central Illinois. &#8216;We are having to compete with this ethanol juggernaut,&#8217; he added, referring to the growing use of field corn for fuel</I>&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.nytimes.com/2008/04/18/business/18organic.html?_r=2&#038;oref=slogin&#038;ref=business%3E&#038;pagewanted=print&#038;oref=slogin href="http://www.nytimes.com/2008/04/18/business/18organic.html?_r=2&#038;oref=slogin&#038;ref=business%3E&#038;pagewanted=print&#038;oref=slogin" rel=nofollow>[11]</A>. Also convenient, the food shortage has become a way to overcome objections to GMOs <A class="external text" title=http://www.nytimes.com/2008/04/21/business/21crop.html?pagewanted=print href="http://www.nytimes.com/2008/04/21/business/21crop.html?pagewanted=print" rel=nofollow>In Lean Times, Biotech Grains Are Less Taboo</A>.</P><br />
<P>Ironically however, rather than helping to solve global warming, biofuels will, according to experts, actually <I>contribute</I> to it <A class="external autonumber" title=http://www.sciencedaily.com/releases/2009/01/090128074830.htm href="http://www.sciencedaily.com/releases/2009/01/090128074830.htm" rel=nofollow>[12]</A><A class="external autonumber" title=http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008/02/07/AR2008020704230.html?hpid=moreheadlines href="http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008/02/07/AR2008020704230.html?hpid=moreheadlines" rel=nofollow>[13]</A><A class="external autonumber" title=http://www.latimes.com/news/printedition/asection/la-sci-biofuel8feb08,1,7253036.story?ctrack=2&#038;cset=true href="http://www.latimes.com/news/printedition/asection/la-sci-biofuel8feb08,1,7253036.story?ctrack=2&#038;cset=true" rel=nofollow>[14]</A><A class="external autonumber" title=http://www.indypendent.org/?p=1159 href="http://www.indypendent.org/?p=1159" rel=nofollow>[15]</A><A class="external autonumber" title=http://www.guardian.co.uk/environment/2009/feb/02/biofuels-health href="http://www.guardian.co.uk/environment/2009/feb/02/biofuels-health" rel=nofollow>[16]</A>. See also <A class="external text" title=http://counterpunch.com/bryce02052009.html href="http://counterpunch.com/bryce02052009.html" rel=nofollow>The Unraveling of the Ethanol Scam</A>.</P><br />
<P>Not enough? According to a report by Friends of the Earth, thanks to federal subsidies (paid for with taxpayer dollars) to the biofuel industry &#8220;In total, between 2008 and 2022, taxpayers will have paid out over $400 billion to the biofuels industry. Were Obama proposals for 60 billion gallons per year to be realized, subsidies would top $120 billion per year by the end of the period, for a cumulative subsidy during the 2008-30 period of more than $1 trillion. For this investment, we accelerate land conversion and exacerbate a wide range of environmental problems. Already, the ecological impact of increased biofuels production is evident, both in the U.S. and abroad, including deforestation, water pollution and increased greenhouse gas emissions&#8221; <A class="external autonumber" title=http://www.foe.org/sites/default/files/FOE%20VEETC%20Evaluation%20FINAL.pdf href="http://www.foe.org/sites/default/files/FOE%20VEETC%20Evaluation%20FINAL.pdf" rel=nofollow>[17]</A>.</P><br />
<P>Also see <A class="external text" title=http://www.thenation.com/doc/20080512/nichols href="http://www.thenation.com/doc/20080512/nichols" rel=nofollow>The World Food Crisis</A>, <A class="external text" title=http://online.wsj.com/article/SB120949327146453423.html href="http://online.wsj.com/article/SB120949327146453423.html" rel=nofollow>Grain Companies&#8217; Profits Soar As Global Food Crisis Mounts</A>, <A class="external text" title=http://www.corporateeurope.org/agrofuelfolly.html href="http://www.corporateeurope.org/agrofuelfolly.html" rel=nofollow>The EU&#8217;s agrofuel folly: policy capture by corporate interests</A></P><br />
<P><A id=Monsanto_and_drought-tolerant_maize_in_Africa name=Monsanto_and_drought-tolerant_maize_in_Africa></A></P><br />
<H2><SPAN class=mw-headline>Monsanto and drought-tolerant maize in Africa</SPAN></H2><br />
<P>From Matt Brown, <A class="external text" title=http://www.aatf-africa.org/userfiles/wema-newhope-ug.pdf href="http://www.aatf-africa.org/userfiles/wema-newhope-ug.pdf" rel=nofollow>&#8220;New hope to end scourge of drought,&#8221;</A> The National Newspaper, March 1, 2010</P><br />
<P>In 2010, Monsanto became involved in an ongoing project designed to develop new African drought-tolerant maize varieties. When a particular piece of DNA in bacillus subtilis (cspB) was injected into an ordinary maize seed, the leaves of the fully grown maize plant curled up in dry conditions thus losing less water to evaporation and making the crop virtually resistant to crippling droughts that have plagued Africa for centuries.</P><br />
<P>Researchers with the Water Efficient Maize for Africa (WEMA) project are currently testing drought-resistant GM maize seeds in Kenya, Tanzania, Uganda, Mozambique, and South Africa. According to its <A class="external text" title=http://www.aatf-africa.org/wema/about_the_project/faqs href="http://www.aatf-africa.org/wema/about_the_project/faqs" rel=nofollow>website</A>, WEMA is a public-private partnership led by the African Agricultural Technology Foundation (AATF) to address the devastating effects of drought by developing drought-tolerant maize.</P><br />
<P>According to AATF, more than half the population of sub-Saharan Africa depends on maize as their main food source. Across much of Africa, subsistence farmers and their maize crops are vulnerable to changing weather patterns. The GM seeds are expected to increase yields by 20 to 35 percent, translating into two million metric tons of maize during drought years, or enough to feed 14-21 million people.</P><br />
<P>Genetic engineers, biotechnology companies (including Monsanto), philanthropists (including the Bill and Melinda Gates Foundation), and policy makers are working to make the new technology widely available to small-scale African farmers.</P><br />
<P>The Bill and Melinda Gates foundation and the Howard G. Buffett Foundation are financing the project, essentially underwriting the research and development of GM seeds so that they will be as cheap as conventional seeds.</P><br />
<P>For Monsanto, the project translates into opening markets in Africa: &#8220;This technology will be given royalty-free to small scale farmers in sub-Saharan Africa,&#8221; stated a spokesman for Monsanto&#8217;s Africa division. &#8220;We&#8217;re not here because of charity. If you help small farmers, today they may not be good customers. But in 10 years, they may be good customers.&#8221;</P><br />
<P>However, Monsanto&#8217;s involvement is not without controversy. Miriam Mayet, director of the Johannesburg-based African Center of Biosafety, believes that &#8220;Monsanto&#8217;s prominent role in the project&#8230;is a disingenuous attempt to paint a pretty picture of benevolence when really what it has also set its sights on is a potential market in Africa to peddle its GM seeds.&#8221;</P><br />
<P>As for the project in general, Mayet stated: &#8220;WEMA is a strategic way of making the acceptance of GM [seeds] more palatable on a continent that sees little value in the current two-trait GM technology. The field trials pose the most immediate biosafety threats including the risk of gene flow via cross pollination.&#8221;</P><br />
<P>The GM seeds are currently being developed in labs in South Africa. Drought-tolerant seeds, which are created using conventional breeding and are not as efficient as the GM seeds, are now being field-tested. The GM seeds could be tested during the 2010 dry season, once government regulations are in place and could be on the market within five years.</P><br />
<HR></p>
<p><P><A id=Other_SourceWatch_resources name=Other_SourceWatch_resources></A></P><br />
<H2><SPAN class=mw-headline>Other SourceWatch resources</SPAN></H2><br />
<UL><br />
<LI><A title=Monsanto href="/index.php?title=Monsanto">Monsanto</A></LI></UL></p>
]]></content:encoded>
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		<title>[식량] 쌀재고량  150만9천t, 1인당 연간 쌀소비량  72.8㎏</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Mar 2011 09:36:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
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		<description><![CDATA[쌀재고량 150만t 넘어서..94년 이후 최대 출처 : 연합뉴스 2011/03/01 06:21http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2011/02/28/0301000000AKR20110228172500002.HTML?template=2087 &#160;&#160; 농림수산식품부에 따르면 쌀 생산량이 크게 늘어난 데다가 쌀 수입량도 크게 늘어 2010년 양곡연도(2009년 11월~2010년 10월) 재고량이 150만9천t에 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><P>쌀재고량 150만t 넘어서..94년 이후 최대</P><br />
<P>출처 : 연합뉴스 2011/03/01 06:21<BR><A href="http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2011/02/28/0301000000AKR20110228172500002.HTML?template=2087">http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2011/02/28/0301000000AKR20110228172500002.HTML?template=2087</A></P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 농림수산식품부에 따르면 쌀 생산량이 크게 늘어난 데다가 쌀 수입량도 크게 늘어 2010년 양곡연도(2009년 11월~2010년 10월) 재고량이 150만9천t에 달하는 것으로 파악됐다고 밝혔다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 이 같은 재고량은 지난 1994년 이후 가장 많은 규모다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 특히 쌀 소비량이 계속 줄어들고 있는 데다가 최소시장접근(MMA)에 국내에 들어오는 수입쌀의 양은 계속 증가하고 있어 근본적인 대책마련이 요구된다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 농식품부의 쌀수급동향에 따르면 쌀재고량은 2002년 양곡연도에 144만7천t이었으나 대북지원 등으로 소비가 늘어나 2005년 83만2천t, 2006년 83만t, 2007년 69만5천t, 2008년 686만t까지 줄어들었다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 하지만 현 정부 들어서 대북쌀지원이 끊기며 쌀재고량은 2009년 99만3천t으로 늘었고 2010 양곡연도에 150만t을 넘어섰다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 2010 양곡연도 쌀 재고량은 공공비축용 쌀 비축규모(72만t)에 2배를 훨씬 넘는 것으로, 전년 대비 51만6천t(52.0%) 증가했다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 농식품부에 따르면 2010 양곡연도의 경우 쌀생산량이 전년에 비해 1.5% 증가한 491만6천t에 달하는 등 공급량이 전년보다 7.4% 증가한 621만6천t(전년 이월 99만3천t, 생산 491만6천t, 수입 30만7천t)이었으나 수요량은 470만7천t으로 전년에 비해 1.8%나 감소해 재고량이 늘어나게 된 것.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 이로써 쌀 재고율은 전년도 20.7%에서 32.1%로 상승했고, 자급률도 101.0%에서 104.4%로 올랐다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; 이에 반해 1인당 연간 쌀 소비량은 2002년 87.0kg에서 2006년 78.8㎏, 2008년 74.8㎏, 2009년 74.0㎏, 2010년 72.8㎏까지 줄어들었다.</P><br />
<P>&nbsp;&nbsp; <A href="mailto:bingsoo@yna.co.kr">bingsoo@yna.co.kr</A></P><br />
<P><BR>&nbsp;</P></p>
]]></content:encoded>
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		<title>[식량위기] 세계 식량 동향</title>
		<link>http://www.chsc.or.kr/?post_type=reference&#038;p=2747</link>
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		<pubDate>Sun, 20 Feb 2011 11:59:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[기후변화]]></category>
		<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[FAO 식량가격지수]]></category>
		<category><![CDATA[곡물]]></category>
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		<description><![CDATA[세계 식량 동향출처 : 농식품부 2011년 2월 11일http://www.mifaff.go.kr/gonews/content_view.jsp?newsid=155440451&#038;section_id=b_sec_108년 이후 하향 안정세를 보이던 세계 식량가격이 ’09년 상반기부터 지속적으로 상승하여, FAO 발표 식량가격지수*가 ‘08년 수치를 상회하고 있다. &#160;&#160;&#160; ※ ‘11.1. [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><DIV class=news_title>세계 식량 동향</DIV><BR>출처 : 농식품부 2011년 2월 11일<BR><A href="http://www.mifaff.go.kr/gonews/content_view.jsp?newsid=155440451&#038;section_id=b_sec_1">http://www.mifaff.go.kr/gonews/content_view.jsp?newsid=155440451&#038;section_id=b_sec_1</A><BR><BR>08년 이후 하향 안정세를 보이던 세계 식량가격이 ’09년 상반기부터 지속적으로 상승하여, FAO 발표 식량가격지수*가 ‘08년 수치를 상회하고 있다. <BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ ‘11.1. 231 / ’08.6 224<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * FAO 식량가격지수는 곡물, 유지류, 육류, 낙농품, 당류(설탕) 등 55개 주요 농산물의 국제가격동향을 모니터하여 매월 작성․발표(기준: 2002-2004년 평균=100)<BR><BR>최근 가격상승은 당류(설탕), 유지류가 주도 하고 있어, ‘08년 곡물, 유지류가 가격상승을 주도하고 있는 때와는 다르지만, 곡물가격도 지속적으로 상승을 하고 있다.<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ ‘11.1 현재 식량재고율은 19.2%로 FAO 권고재고수준 17～18%보다는 높은 수준이지만, ‘10년도 재고율 22.4%보다는 낮은 수준<BR><BR>곡물은 대두(콩), 밀, 옥수수 등의 가격이 지속적으로 상승하고 있고, 쌀은 상대적으로 안정세이다. <BR><BR>식량가격상승의 원인은 공급측면, 수요측면, 기타로 구분될 수 있다.<BR>&nbsp;<공급측면><BR>&nbsp;① (기후변화) 자연재해로 세계 주요 곡창지역을 중심으로 곡물 생산량이 감소<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ 러시아 가뭄(밀), 호주 가뭄․홍수(밀,사탕수수), 중국 가뭄(밀) 등<BR>&nbsp;② (국제유가상승) ‘09년 이후 지속 상승하여 농기계, 난방 등 농작물 생산비와 수송비 상승 요인으로 작용<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ 국제 유가 (‘08.7) 135$/배럴 → (‘09.1) 40 → (‘10.1) 75 → (‘11.1) 92<BR>&nbsp;<수요측면><BR>&nbsp;① (바이오에너지) 미국, EU 등을 중심으로 바이오에너지 사용을 장려하면서 원료곡물인 옥수수, 유지작물, 설탕작물 등의 수요증가 <BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ※ 미국은 ‘10.10 가솔린 바이오에탄올 혼합율을 10→15%로 상향조정하고 세제혜택강화, EU는 전체 수송에너지 중 ’10년 5.75%→‘20년 10%로 바이오에너지 사용량을 확대할 계획<BR>&nbsp;② (중국, 인도 등 육류소비 증가) 중국은 경제성장으로 소득수준이 향상되어 육류소비가 지속적으로 확대되고 있으며, 인도는 채식에서 육류로 소비패턴이 변화되면서 80년 이후 육류소비가 3.5배 수준 증가<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * 중국 1인당 육류소비: (‘01) 49.2kg → (‘10) 59.9</p>
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		<title>[책] 식량의 종말 / 그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Jan 2011 10:48:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>건강과대안</dc:creator>
				<category><![CDATA[식품 · 의약품]]></category>
		<category><![CDATA[FTA]]></category>
		<category><![CDATA[공장식 축산업]]></category>
		<category><![CDATA[기아]]></category>
		<category><![CDATA[바이오연료]]></category>
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		<category><![CDATA[식품 시스템]]></category>
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		<description><![CDATA[그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질 윌든 벨로 지음 역자 김기근 옮김 출판사 더숲 &#124; 2010.03.08 프롤로그 확산되는 위기와 뒤따르는 저항 [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><SPAN>그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가</SPAN><SPAN style="FONT: 16px/24px arial, '돋움'; COLOR: #888"> 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질<BR><BR><br />
<DD id=author_info><A href="http://book.daum.net/search/bookSearch.do?advancedSearchYN=y&#038;author=%EC%9C%8C%EB%93%A0+%EB%B2%A8%EB%A1%9C&#038;sortType=0&#038;searchType=writer">윌든 벨로</A> <SPAN class=ws>지음 </SPAN></DD><br />
<DT class="stit translator">역자</DT><br />
<DD><A href="http://book.daum.net/search/bookSearch.do?advancedSearchYN=y&#038;author=%EA%B9%80%EA%B8%B0%EA%B7%BC&#038;sortType=0&#038;searchType=writer">김기근</A> <SPAN class=ws>옮김</SPAN> </DD><br />
<DT class="stit publisher">출판사</DT><br />
<DD id=publisher_info><A href="http://book.daum.net/search/bookSearch.do?advancedSearchYN=y&#038;publisher=%EB%8D%94%EC%88%B2&#038;publisherID=PU00576683&#038;sortType=0&#038;searchType=publisher">더숲</A> <SPAN class=vLine>|</SPAN> 2010.03.08 <BR><BR><br />
<P><B>프롤로그</B> <BR>확산되는 위기와 뒤따르는 저항 / 온갖 요소가 집약된 재난 / 기존의 정설과 그에 대한 비판 / 농민의 소멸 / 생산 패러다임 논쟁 / 이 책의 구성 <BR><BR><B>1장_자본주의와 영세농</B> <BR>유럽에서 발생한 영세농 해체와 그에 따른 저항 / 식민지 농업을 기반으로 한 최초의 국제 농산물 수급 체계 / 브레튼우즈 체제하에서의 국제 농산물 수급 체계 / 다시 각광받고 있는 가구 중심의 영농 방식 / 개발주의와 농민 봉기 예방책 / 신자유주의적 유토피아와 농촌의 현실 / 신자유주의적 농산물 유통 질서를 위한 국제 관리 시스템 / 자본 기업농, 성공인가 위기인가 / 결론 <BR><BR><B>2장_무너져내리는 멕시코 농촌</B> <BR>구조조정의 정황 / 금융대란 / 붕괴되는 농촌 / 거꾸로 가는 토지개혁 / 농민 소탕 / 결론 <BR><BR><B>3장_쌀 수입국으로 전락한 필리핀</B> <BR>마르코스의 농업정책 / 외채 상환 대책과 구조조정 / 구조조정에 내맡겨진 농업 / 자유무역의 공세 / 농촌개혁과 반개혁 세력의 움직임 / 결론 <BR><BR><B>4장_파멸 상태에 이른 아프리카 농업</B> <BR>구조조정 이전의 상황 / 버그 보고서 / 구조조정의 실패 이유 / 농업 분야의 구조조정 / 국제무역이 불러온 파멸 / 말라위, 순응에서 저항으로 / 외면당하고 있는 구조조정 정책 / 정책 실패를 인정한 세계은행 / 제2의 구조조정을 획책하는 세계은행의 전략 / 결론 <BR><BR><B>5장_농민과 당의 유대가 무너진 위기의 중국 농업</B> <BR>누가 중국을 먹여 살릴 것인가, 그 신화와 현실 / 당과 농민 간의 알력 관계 / 멀어져가는 희망 / 농민과 문화대혁명 / 황금기 / 대반전 / 무역자유화가 불러온 위협 / 새로운 억압 / 당은 농민의 신뢰를 회복할 수 있을까 / 농업개혁인가 아니면 자본주의 체제로의 전환인가 / 결론 <BR><BR><B>6장_농업연료와 식량 수급 불안</B> <BR>위기로부터 이익을 챙기는 미국의 농업연료 산업 / 농업연료 산업에 진출한 EU / 농업연료의 초강국 브라질 / 농업연료 정책의 추진 실태 / 최첨단 기술 집약 에너지 / 농업 연료의 미래 / 결론 <BR><BR><B>7장_저항, 그리고 미래로의 길</B> <BR>이경해 / 조제 보베 / 호앙 페드로 스테딜레와 무토지노동자운동 / 비아 캄페시나와 농민의 길 / 식량주권 / 전통적 영세 농업의 가치 / 신기술의 문제점 / 식량주권과 대안농업과의 차이 / 결론 <BR><BR>참고문헌 247 <BR>색인 282</P></SPAN><BR>==============================<BR><BR>식품의 &#8216;황금시대&#8217;는 끝났다<BR><BR>&#8216;식량의 종말&#8217; 출간 <BR><BR>출처 : 연합뉴스 <SPAN class=date>2011/01/12 10:36&nbsp;<BR><A href="http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2011/01/12/0200000000AKR20110112079200005.HTML?did=1179m">http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2011/01/12/0200000000AKR20110112079200005.HTML?did=1179m</A></SPAN><BR><BR>(서울=연합뉴스) 황윤정 기자 = 구제역에 조류 인플루엔자(AI)까지 발생하면서 축산 농가의 시름이 깊어지고 있다. 잇따르는 동물 전염병으로 식품 안전에 대한 소비자들의 막연한 불안감도 갈수록 커지고 있다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 신간 &#8216;식량의 종말&#8217;(민음사 펴냄)은 대량 생산, 대량 소비로 상징되는 현대 식품산업의 문제점을 고발한 책이다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; &#8216;석유의 종말&#8217;로 국내에도 잘 알려진 미국의 저널리스트 폴 로버츠는 이 책에서 지속되는 기아, 만연하는 식중독, 비만 등을 하나로 이어주는 고리가 현대 식품 시스템이라고 말한다. <BR>저자는 우선 &#8220;현대 식품 시스템이 성공과 동시에 문제를 낳았다&#8221;고 지적한다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 미국에서 시작된 식품의 대량 생산, 대량 소비 시스템은 생산성을 높이고 식품의 가격을 낮췄지만 동시에 농촌의 지역 문화를 파괴했다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 각 가정에서는 음식의 조리 시간과 비용이 줄어들었지만, 가족이 함께 식사하는 시간이 줄면서 가족 관계, 문화적 정체성, 인종적 다양성 등 음식을 만들어 먹는 행위와 밀접한 요소들의 성격이 점차 변질됐다고 저자는 말한다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 아프리카의 기아도 현대 식품 시스템의 또 다른 허점을 보여준다고 저자는 주장한다. 식품 가격이 50년 전보다 절반 수준으로 떨어지고 세계 식품 공급량도 늘었지만 기아는 근절되지 않았으며 전 세계에는 영양 과다 인구만큼 영양 부족 인구가 가득하다는 것이다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 저자는 이러한 불균형이 &#8220;식품 시스템의 참담한 패배를 상징적으로 보여준다&#8221;고 말한다. <BR>구제역 사태 역시 현대 식품 시스템의 위기를 보여주는 현상이다. 대형 사육 시설에서 소, 돼지 등을 집단 사육하는 대량 생산 시스템이 질병 확산에 최적의 조건을 제공했다는 것이다. <BR>저자는 즐거움을 주던 &#8216;먹는 행위&#8217;가 이제 불안감과 심지어 죄의식까지 안겨주고 있다고 말한다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 인류 역사상 가장 풍요로운 시대에 살고 있지만, 사람들은 비만, 당뇨, 나쁜 탄수화물, 좋은 지방, 첨가물 등 음식과 질병 때문에 전전긍긍하고 있으며 북미와 유럽은 물론 아시아 국가에서는 수 억명의 사람들이 필사적으로 다이어트에 매달리고 있다는 게 그 사례다. <BR>저자는 그러면서 식품 시스템의 위기를 극복하고 식품에 대한 통제권을 되찾을 수 있는 방법을 제시한다. <BR>우선 소비자들이 바로 실천할 수 있는 방법으로 육류 소비량을 줄이고 어류 소비량을 늘릴 것을 제안한다. 또 세계적인 대형 식품회사에 대한 의존도를 낮추고 지역 식품을 적극적으로 활용하는 한편 농업 정책을 개혁해야 한다고 말한다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 저자는 &#8220;거의 모든 면에서 볼 때 식품의 &#8216;황금시대&#8217;로 추억될지 모를 시기의 종착점을 향해 우리는 달려가고 있다&#8221;면서 &#8220;식품은 문명의 토대이기도 했지만 지금은 문명을 뒤흔드는 메커니즘으로 보인다&#8221;고 경고한다.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; 원제는 &#8216;The End of Food&#8217;. 김선영 옮김. 524쪽. 2만5천원.<BR><BR>&nbsp;&nbsp; <BR><A href="mailto:yunzhen@yna.co.kr"><FONT color=#252525>yunzhen@yna.co.</FONT></A><BR><BR>================================</DD></p>
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